Диабет - это хроническое заболевание, которое влияет на уровень сахара в крови и способность организма использовать глюкозу в качестве источника энергии.

При диабете организм либо не производит достаточное количество инсулина, либо не может использовать его эффективно. Инсулин - это гормон, который способствует проникновению глюкозы в клетки организма. Отсутствие инсулина приводит к накоплению глюкозы в крови, что может вызвать различные проблемы со здоровьем, такие как повреждение нервов, почек, глаз, сердечно-сосудистые заболевания и инсульт.

Одним из важных аспектов лечения диабета является правильное питание.

Ваш рацион оказывает влияние на уровень сахара в крови, что в свою очередь влияет на симптомы диабета и общее состояние здоровья.

Для эффективного контроля диабета рекомендуется употреблять пищу, богатую клетчаткой, такую как цельные злаки, фрукты, овощи и бобовые, а также избегать рафинированных углеводов и добавленного сахара, таких как белый хлеб, выпечка, газировка и сладости.

Мишри - это нерафинированный сахар, который производится из сока сахарного тростника или сока финиковой пальмы. После охлаждения сахарного сиропа образуются твердые кристаллы.

Мишри обычно используется в качестве подсластителя для чая, десертов или лекарств. Однако мишри не рекомендуется при диабете, так как содержит сахарозу, которая быстро повышает уровень сахара в крови. Мишри не имеет питательной ценности и может ухудшить контроль над диабетом. Употребление мишри небезопасно как при сахарном диабете 1-го, так и 2-го типа, так и при гестационном диабете.

В одной чайной ложке мишри содержится около 16 граммов углеводов, что составляет около 5% от ежедневной потребности.

Сахароза может резко повысить уровень сахара в крови и усилить резистентность к инсулину. Такое состояние затрудняет метаболизм глюкозы и повышает риск осложнений диабета. Кроме того, мишри относится к простым углеводам, которые нежелательны при диабете, так как они быстро перевариваются и не обеспечивают долгосрочную энергию или чувство сытости.

Много простых углеводов также может привести к набору лишнего веса, воспалительным процессам и окислительному стрессу, что негативно сказывается на общем состоянии при диабете. Поэтому советую ограничить потребление мишри, чтобы избежать уровня сахара в крови, неподходящего для эффективного лечения диабета и риска осложнений.

Ограничьте дневную порцию мишри одной чайной ложкой, чтобы снизить негативные последствия. Кроме того, вместо мишри можно использовать натуральные подсластители, такие как стевия, плоды монаха или эритрит, которые не сильно на уровень сахара в крови.

Также не рекомендуется употреблять мишри при диабетическом кетоацидозе или его наличии. Это серьезное осложнение, возникающее, когда организм вырабатывает слишком много кетонов из-за недостатка инсулина. Кетоны - это кислотные вещества, которые могут оказать негативное воздействие на органы. Употребление мишри может усугубить кетоацидоз и привести к коме или даже смерти, так как это повышает уровень сахара и кетонов в крови и ухудшает общее состояние.

Всегда выбирайте органический и чистый мишри, не содержащий добавок или красителей, которые могут негативно повлиять на здоровье. Мишри можно хранить в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте до года.

Наконец, помните, что поддержание здорового образа жизни, включая сбалансированное питание, регулярную физическую активность, управление стрессом и соответствующее медицинское обслуживание, является ключом к эффективному контролю диабета.

Я всегда рекомендую пациентам с сахарным диабетом придерживаться диеты, подходящей для такого заболевания, чтобы улучшить контроль уровня сахара в крови, предотвратить осложнения и жить долгую и здоровую жизнь!

Поделиться статьей:

 

Об авторе   Ксения - практикующий специалист в области здоровья и наставничества. Имеет докторскую степень, преподает йогу и аюрведу в Индийском Университете.    "Моя главная задача - это внедрение древней науки и практик в современную систему оздоровления с помощью доказательной базы и исследований. Каждый имеет право не только на счастье, но и здоровье на всех уровнях!"   Подробнее о Ксении